Alpha MOS : solutions d'analyse sensorielle

Bénéficiez de 20 ans d’expérience au service de l’analyse sensorielle. La fiabilité de nos instruments vous permet de maîtriser, évaluer et prédire les caractéristiques de vos produits. Garantissez la qualité et la conformité auprès des consommateurs grâce à la précision et l’objectivité de nos tests organoleptiques.

 

 

 

Découvrez aussi BOYDSense, la filiale Alpha MOS chargée de développer un système non-invasif de diagnostic médical à partir d'une analyse du souffle.

Analyse sensorielle pour vos marchés

sensory analysis for the food industry

Devenez les garants d’une qualité constante et répondez plus facilement aux attentes de vos consommateurs.

sensory analysis beverage and drinks

Répondez à l’exigence de vos consommateurs grâce à nos services d’analyse sensorielle. Du développement à la production, assurez le succès de vos boissons grâce à nos instruments d’analyse sensorielle de haute précision.

packaging odour analysis

Grâce à sa fiabilité et son objectivité, l’évaluation sensorielle instrumentale permet de détecter plus facilement les défauts remontés par vos clients. Nos instruments vous permettent ainsi de développer des emballages toujours plus sûrs sans exposer la santé d’un panel de testeurs à d’éventuels risques, mais aussi d’optimiser votre contrôle qualité.

  • AGRO-ALIMENTAIRE
  • BOISSONS
  • EMBALLAGE

Actualités & évènements

Webinar Gratuit: Analyse Sensorielle Instrumentale dans l'Emballage PlastiqueSéminaire en ligne

Equinom équipe son tout nouveau centre R&D d'un nez électronique Alpha MOS Actualités

Partenariat entre FlavorActiV et Alpha MOS Actualités

Gel hydroalcoolique: contrôle qualité de l'odeur Actualités

Rendez visite à notre distributeur à Korealab 2020 - Stand4D109 Évènement

Nouveau design pour la langue électronique Astree Actualités

Taking a check on odour Article

Alpha MOS certifiée ISO 9001 Actualités

"Nous voulons rendre l'odeur et le goût du vin mesurables" Article

Laborama 2020 - ! DATES REPORTEES! Évènement

Techno Day, O8 Octobre, Lisbonne, Portugal Évènement

Food Ingredients Europe 2019 Évènement

IFT Annual Meeting 2019 Évènement

IFIA Japan 2019 Évènement

Food & Beverage Forum China Évènement

Références Clients

SHODOSHIMA HEALTHYLAND

"Nous utiliserons le système de nez électronique (....) pour améliorer la précision de l'assurance qualité" de l'huile d'olive.

COCA-COLA BOTTLING CO. CONSOLIDATED

La solution Heracles QA détecte la présence des "mauvaises saveurs"

Biospringer

Contrôle qualité d’arômes alimentaires

Tokyo University of Agriculture

Analyse d’arômes, de goût et d’apparence pour la R&D en Agro-alimentaire et Cosmétique

NAQS

Détection de fraude sur l’origine de produits alimentaires

Corvinius University

Evaluer les attributs de qualité de produits alimentaires liquides avec la langue électronique

Weishardt

Contrôle qualité de gélatines animales

Fondation Edmund Mach

La Fondation Edmund Mach (Italie) oeuvre dans les secteurs de l’agriculture, l’agro-alimentaire et du développement durable.

Coop Italia

Détection de fraude et d’adultération dans les aliments

Intertaste

Le nez électronique: vers une prise de conscience d’une culture qualité

IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin)

Analyse de l’impact du bouchon sur l’arôme du vin

Optimum Nutrition

Des instruments d’analyse sensorielle pour améliorer le développement de produit et assurer la qualité des aliments

Food for Health Ireland - University College Dublin

Evaluation des caractéristiques sensorielles d’ingrédients fonctionnels issus du lait

Closurelogic

Un nez électronique pour des bouchons de meilleure qualité