Analyse couleur & forme

Grâce à l’analyseur visuel électronique, caractérisez l’aspect visuel de vos produits. Analyse de formes, analyse de couleurs : cet outil rapide à prendre en main vous permet d’obtenir des mesures fiables, objectives et détaillées. Des données précieuses pour susciter une perception positive de la qualité visuelle auprès des consommateurs, également utiles dans le cadre d’un développement produit.

Applications

APPLICATIONS
de l’analyseur visuel pour la mesure de couleurs et formes

Les applications de l’analyseur visuel pour l’évaluation de la couleur et la forme des produits sont nombreuses en industrie car l’aspect visuel des produits est souvent le premier attribut sensoriel perçu par les consommateurs. Ainsi les industriels font fréquemment appel à l’inspection visuelle, en particulier lors du développement de nouveaux produits mais aussi lors du contrôle qualité de la fabrication.

 

Contrôlez la conformité de vos produits grâce à l’analyseur visuel

Le consommateur choisit ses produits en grande partie selon leur apparence et il attend de ses produits préférés qu’ils aient un aspect visuel constant. Par l’objectivité et la fiabilité de ses mesures, l’analyseur visuel aide à maîtriser la couleur et les attributs de forme lors du contrôle visuel de la production :

  • Inspection visuelle et tests de conformité visuelle: contrôle visuel de la couleur ou des couleurs présentes et de leur proportion, contrôle de la distribution de tailles de produits dans un lot, détection de défauts visibles
  • Contrôle visuel et mesure de l’impact du procédé de fabrication sur l’aspect visuel
  • Suivi de stabilité ou vieillissement des couleurs, caractérisation des changements d’aspect visuel dans le temps.

L’analyseur visuel électronique au service de votre R&D

Le profil sensoriel et notamment l’aspect visuel des produits influence fortement le choix et les préférences des consommateurs. Grâce à ses nombreuses applications, l’analyseur visuel électronique constitue donc un précieux outil d’aide à la conception d’un produit nouveau qui réponde aux attentes du consommateur :

  • Optimisation de recette pour obtenir l’aspect visuel souhaité
  • Re-développement de produit (retro-engineering) pour changer ou améliorer son aspect visuel: nouveaux ingrédients, nouvelle recette
  • Benchmarking de produits concurrents à partir de leur aspect visuel (couleurs et formes)
  • Changement de procédé de fabrication et mesure de l’impact sur l’aspect visuel du produit
  • Corrélation des mesures instrumentales de l’œil électronique aux préférences visuelles des consommateurs pour aider au développement d’un nouveau produit.

IRIS,
analyseur visuel par imagerie haute résolution

L’analyseur visuel électronique IRIS analyse en une seule mesure la couleur et la forme des produits, telles qu’elles sont perçues par le consommateur. Grâce sa grande précision de mesure et sa fiabilité d’analyse à long terme, maîtrisez l’aspect visuel de vos produits pour mieux satisfaire vos clients.
 

Les bénéfices de l’analyseur visuel électronique IRIS

La mise en œuvre d’un instrument de analyseur visuel électronique pour l’évaluation des couleurs et des formes permet à nos clients de :

  • Fiabiliser l’évaluation sensorielle au niveau de leur société à l’aide d’une mesure objective et reproductible
  • Améliorer la qualité sensorielle de la production et garantir sa constance dans le temps en assurant une traçabilité des produits
  • Standardiser la qualité visuelle des produits entre différents sites de production au niveau mondial
  • Maîtriser les caractéristiques visuelles et l’aspect des produits par une connaissance approfondie des attributs de couleur et de forme.

IRIS : des performances techniques hors du commun

Utilisant l’imagerie haute résolution en conditions d’éclairage et de prise vue contrôlées, cet instrument d’analyse des couleurs et formes met en œuvre des caractéristiques techniques uniques qui lui permettent d’atteindre des performances hors du commun :

  • Analyse simultanée des couleurs et formes telles que perçues par le consommateur: à partir d’une photo prise avec une caméra haute résolution, l’analyseur visuel évalue le produit dans son ensemble et mesure toutes les couleurs et paramètres de forme (dimensions, circularité, etc) sur la surface du produit.
  • Simplicité et haute capacité d’analyse visuelle: la mise en œuvre de l’analyseur visuel ne nécessite aucune préparation d’échantillon et permet d’évaluer des échantillons de grande taille ou plusieurs échantillons simultanément, des surfaces complexes ou irrégulières, sans destruction des produits. De plus, l’analyse peut être menée sur l’ensemble du produit ou sur des portions sélectionnées de ce produit.
  • Objectivité et précision de mesure des couleurs et formes: l’utilisation d’un instrument comme l’œil électronique pour évaluer l’aspect visuel dans des conditions contrôlées et avec une grande sensibilité aux différences de couleurs, même minimes, garantit des résultats répétables, reproductibles et totalement objectifs.
  • Grande stabilité de mesure des couleurs et formes à long terme: grâce à une grande répétabilité d‘analyse et à partir de l’historique des mesures, l’analyseur visuel permet de suivre les attributs visuels des produits à long terme pour garantir une qualité visuelle constante dans le temps et assurer la traçabilité des lots de production.
  • Possibilité d’analyse qualitative et quantitative: le logiciel de traitement des données de couleurs et formes permet à la fois d’évaluer l’apparence globale des produits et de quantifier certains attributs visuels.

Grâce à une haute fiabilité des mesures de couleurs et formes, l’analyseur visuel IRIS peut ainsi se substituer au panel sensoriel pour certains tests de routine répétitifs ou  pour des évaluations détaillées au stade du développement de produit

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PRESTATIONS D’ANALYSE:
Nos services d’évaluation des couleurs et formes avec l’analyseur visuel

 

Des prestations sur-mesure pour vos besoins en analyse ce couleur et forme

Forts d’une expertise de plus de 20 ans en analyse sensorielle instrumentale, notamment en analyse de couleur et forme, pour des sociétés de différents domaines (agro-alimentaire, boissons, plastiques et emballages, etc) dans le monde entier, les laboratoires d’Alpha MOS sont en mesure d’apporter une réponse personnalisée aux diverses demandes de nos clients.

 

Pourquoi nous confier votre analyse d’aspect visuel?

Que ce soit pour un besoin ponctuel ou pour des demandes récurrentes, Alpha MOS met toute son expertise en analyse d’aspect visuel à votre disposition et vous fait bénéficier de tout son savoir-faire sur l’instrument œil électronique pour vous assurer :

  • Un accompagnement complet tout au long de votre projet d’évaluation d’aspect visuel, depuis la définition du besoin jusqu’à l’interprétation des résultats d’analyse pour une mise en œuvre au sein de votre société
  • Une mesure de couleur et de forme objective et fiable.

En sous-traitant vos analyses de couleur et forme à nos équipes, vous n’avez pas à supporter l’investissement matériel lié au coût d’acquisition de l’analyseur visuel et vous obtenez rapidement des réponses à vos besoins d’analyse d’aspect visuel, sans nécessité de former une personne de votre société à l’utilisation de l’instrument.

 

Les applications de l’analyse d’aspect visuel

services analyse aspect visuelNos prestations d’analyse, réalisées à partir de notre instrument l’œil électronique, apportent des réponses concrètes pour aider à la prise de décision en matière de de développement de produit ou  de contrôle de la conformité d’aspect visuel:

  • Comparaison avec des produits concurrents (benchmarking selon l’apparence visuelle) et caractérisation des différences d’aspect visuel
  • Comparaison d’échantillons d’un même produit prélevé à différents intervalles de temps pour suivre l’évolution de l’aspect visuel et la stabilité des couleurs dans le temps
  • Détermination du profil sensoriel de vos produits pour aider à sélectionner le produit selon un brief des préférences consommateurs
  • Contrôle de conformité visuelle lors d’un changement de procédé de fabrication ou lors de la production, détection de défauts d’aspect visuel.

Références Clients

Tokyo University of Agriculture

Analyse d’arômes, de goût et d’apparence pour la R&D en Agro-alimentaire et Cosmétique

Fondation Edmund Mach

La Fondation Edmund Mach (Italie) oeuvre dans les secteurs de l’agriculture, l’agro-alimentaire et du développement durable.