Alpha MOS : analyse d’odeur, analyse de goût, analyse de couleur et forme 

Bénéficiez de 20 ans d’expérience au service de l’analyse sensorielle. La fiabilité de nos instruments vous permet de maîtriser, évaluer et prédire les caractéristiques de vos produits. Garantissez la qualité et la conformité auprès des consommateurs grâce à la précision et l’objectivité de nos tests organoleptiques. 

Actualités & évènements

Références Clients

Biospringer

Contrôle qualité d’arômes alimentaires

Tokyo University of Agriculture

Analyse d’arômes, de goût et d’apparence pour la R&D en Agro-alimentaire et Cosmétique

NAQS

Détection de fraude sur l’origine de produits alimentaires

Corvinius University

Evaluer les attributs de qualité de produits alimentaires liquides avec la langue électronique

Weishardt

Contrôle qualité de gélatines animales

Fondation Edmund Mach

La Fondation Edmund Mach (Italie) oeuvre dans les secteurs de l’agriculture, l’agro-alimentaire et du développement durable.

Coop Italia

Détection de fraude et d’adultération dans les aliments

Intertaste

Le nez électronique: vers une prise de conscience d’une culture qualité

IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin)

Analyse de l’impact du bouchon sur l’arôme du vin

Lactalis

Utilisation du nez électronique HERACLES en R&D

Optimum Nutrition

Des instruments d’analyse sensorielle pour améliorer le développement de produit et assurer la qualité des aliments

Food for Health Ireland - University College Dublin

Evaluation des caractéristiques sensorielles d’ingrédients fonctionnels issus du lait

Closurelogic

Un nez électronique pour des bouchons de meilleure qualité