Oeil Electronique
Alpha MOS a développé un analyseur visuel pour l'analyse avancée de couleurs et formes sur des surfaces complexes de produits agro-alimentaires, boissons et emballages. Cet instrument effectue une analyse visuelle complète du produit tel qu'il est perçu par le consommateur et ce quels que soient sa taille, sa forme, sa texture et son emballage. Il permet également une analyse visuelle ciblée de portions sélectionnées.
L'analyseur visuel IRIS est composé :
- d'une chambre de mesure éclairée et refermable, de grandes dimensions
(420 x 560 mm) qui garantit des conditions de lumière contrôlées, sans influence de la lumière extérieure - d’une caméra CDD (16 millions de couleurs) pour une imagerie haute résolution
- d'un logiciel AlphaSoft (produit Alpha MOS) permettant l’acquisition et le traitement des données à l'aide des statistiques multivariées.
L’analyseur visuel IRIS est donc conçu pour l'analyse qualitative et quantitative des paramètres visuels en contrôle qualité, suivi de procédés et benchmarking concurrentiel:
- Palatabilité visuelle des produits alimentaires et emballages
- Contrôle visuel de la stabilité et du vieillissement des produits
- Benchmarking visuel de produits concurrents
- Couleurs exogènes / identification de matériaux étrangers
- Analyse de surface
- Analyse des préférences visuelles du consommateur