Serviceangebote für sensorische Analysen
Bei spezifischen oder kurzfristigen Projekten können Ihre sensorischen Analysen von Alpha MOS durchgeführt werden..
Serviceleistungen für sensorische Analysen und Anwendungen
F&E UND MARKETING APPLIKATIONEN FÜR SENSORISCHE ANALYSEN :
- Sensorischer Vergleich verschiedener Formulierungen eines neuen Produktes
- Benchmarking der Sensorikeigenschaften von Konkurrenzprodukten
- Beurteilung der Geschmacksübereinstimmung von Placebos
- Bestimmung des Bitterkeitsniveaus
- Quantifikation von Geschmack, Geruch und sensorischen Attributen
- Vorbeurteilung von Formulierungen vor Konsumententests
APPLIKATIONEN DER QUALITÄTSKONTROLLE BEI SENSORISCHEN ANALYSEN :
- Beurteilung des Einflusses des Prozesses auf sensorische Eigenschaften
- Auswahl von Lieferanten mit Geruchs- und Geschmackskriterien
- Verfolgung der Haltbarkeitsdauer basierend auf sensorischen Attributen
Vorteile des Angebots an Serviceleistungen von Alpha MOS
- Zugang zu neuen Technologien und Expertisen, die im eigenen Haus nicht für instrumentelle sensorische Analysen vorhanden sind
- Spezifische oder kurzfristige Projekte können auf Nachfrage erreicht werden
- Entwicklung individueller Dateien oder Outsourcing
- Verringerter Zeit- und Kostenaufwand bei der Entwicklung und bei dem Vertrieb neuer Produkte mit den entprechenden sensorischen Charakteristika
- Verminderung des internen Arbeitsaufwands für sensorische Analysen
- Umwandlung von Fixkosten (Arbeit, Expertisen, Räumlichkeiten) in variable Kosten
Räumlichkeiten & Ausstattungen
Drei vollausgerüstete Sensorik Labors (pdf) >>Labor Kontakt
Für weitere Auskünfte und Kostenvoranschläge