Geruchsanalysen
Seit 1993 bietet Alpha MOS eine Reihe von Lösungen für Geruchsanalysen an. Diese beinhalten Systeme für Geruchsanalysen und Leistungsangebote der Alpha MOS Labors für Sensorikanalysen.
Ähnlich dem menschlichen Geruchssinn, führen die Geruchsanalysensysteme von Alpha MOS eine Analyse des Probenheadspace durch um ein globales Geruchsprofil zu erstellen. Mehr über menschlichen Geruchssinn und elektronische Nasen >> Die Geruchsanalysensysteme von Alpha MOS verbinden empfindliche Detektionstechniken mit leistungsfähigen multivariaten Statistikmethoden und Chemometrie.
Anwendungen von Geruchsanalysen
FOX – System für Geruchsanalysen
Mehr über die
Elektronische Nase >>
Die Systeme für Geruchsanalysen von Alpha MOS wenden sich vor allem an F&E, Produkt- und Verfahrensentwicklungen, Qualitätskontrolle, Marketing, und Qualitätssicherung :
- Beurteilung von Aromen und Geschmack
- Geruchsprofile, qualitative olfaktorische Analysen
- Detektion von Fehlgerüchen, flüchtigen organischen Verbindungen und des Ursprungs von Geruch
- Test der Flavorqualität
- Benchmarking Analysen von Aromen
- Geruchsmaskierung
- Quantitative olfaktorische Analysen
- Einordnung von Geruchseigenschaften
- Verfolgung des Alterns von Aromen
Mehr über Anwendungen von Geruchsanalysen >>
Vorteile der Alpha MOS Systeme für Geruchsanalysen
- Objektive und verlässliche Messungen von Geruch
- Schnelle Resultate für Geruchsprofile
- Sehr empfindliche Techniken für Messungen von Geruch und flüchtigen organischen Verbindungen