对食品和饮料的分析

Taste and odor analysis solutions for the Food and Beverage Industry气味、口味和化学特性是食品饮料工业额关键参数,因为他们直接决定了产品的质量和成功性。

Alpha MOS对食品和饮料测试提出解决方案,以测量和估计产品的这些特性。

食品和饮料的测试

通过使用电子鼻和电子舌,所有产品都可以直接分析而不需要准备任何样品:
  • 原材料和食品配料,
  • 加工食品,
  • 饮料。

例如,应用早已被用于以下产品:食用油、Omega-3,、淀粉、树胶、香料、谷物、水果和蔬菜、肉类(猪肉、家禽)、鱼类、奶制品和牛奶、色拉调料、调味料、汤、冰冻食品、巧克力、咖啡(豆类和饮料)、茶、葡萄酒、酒精、果汁、汽水、啤酒、麦芽等。


食品包装需测试:塑料瓶、多层薄膜等。

电子鼻和电子舌用户感言

对于原料生产、加工食品或者饮料的制造商中的部分公司,通过使用Alpha MOS电子鼻和电子舌所取得的成就:

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